파스트라미 샌드위치
베이커베이커 프렌치바게트에 파스트라미와 버터, 루꼴라를 넣어 짭짤하고 고소한 샌드위치
재료
프랑스산 밀가루 · 파스트라미 · 바질페스토 · 프랑스산 무염버터
테이스팅노트
딱딱함 · 짭짤함 · 담백함
베이컨캐비지 샌드위치
베이커베이커 프렌치바게트에 볶은 양배추, 베이컨, 트러플버터, 에멘탈치즈가 들어간 풍부한 맛의 샌드위치
재료
프랑스산 밀가루 · 베이컨 · 양배추 · 프랑스산 무염버터 · 에멘탈치즈
테이스팅노트
딱딱함 · 짭짤함
트러플잠봉 포카치아
쫄깃한 포카치아 안에 치즈, 잠봉, 양송이볶음, 감자 등을 넣어 하나의 요리처럼 즐길 수 있는 메뉴
재료
프랑스산 밀가루 · 모짜렐라치즈 · 감자 · 잠봉햄 · 양송이버섯
테이스팅노트
담백함 · 짭짤함 · 부드러움
크로크무슈 크루아상
크로와상 안에 베샤멜 소스, 햄과 치즈를 넣고 가볍게 토스트해 기존의 크로크무슈보다 더 풍부한 맛을 제공
재료
프랑스산 밀가루 · 동물복지우유 · 에멘탈치즈 · 본레스햄 · 무염버터
테이스팅노트
짭짤함 · 부드러움
차이브크림치즈 페이스트리
페이스트리 시트에 차이브 크림치즈와 올리브 파마산 크럼블을 곁들여 식감의 대조와 고소한 맛을 증폭시킨 메뉴
재료
프랑스산 밀가루 · 크림치즈 · 차이브 · 베이컨 · 블랙올리브 · 그라나파다노치즈
테이스팅노트
짭짤함 · 부드러움
